みんなで「毛がに」を囲んで宴会｜かに選び紹介
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かに専門問屋「かに吉」
かに味噌タップリ！「浜ゆで毛がに」を囲み食べつくす。
北海道近海の「毛がに」を浜茹でし急速冷凍でお届け、かに味噌タップリ。
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「朝ゆで毛蟹」のかに吉はすべて活きガニを使用。
稚内港水揚げで活きガニの状態で注文を受けて「朝ゆで」しダイレクトにお届け、プロが茹でた毛がにをご賞味ください。
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毛がにの横綱級から中型サイズまでかに専門問屋「かに吉」の品揃え
かに専門問屋のかに吉では毛がにの横綱級から中型まで活きガニを使った朝ゆでをお届け、毛がに一杯から４ｋｇまでの箱詰めまで品揃えも充実している。新鮮な北海道の毛がにを是非、堪能してください。
堅蟹だけを厳選！「浜ゆで毛がに」
北海道のかに問屋、活き堅蟹「朝ゆで毛がに」直送 活き堅がに厳選「朝ゆで毛がに」詳細ページを見る
北海道の毛蟹漁を知って美味しく食べる方法
北海度を代表するかにといえば「毛ガニ」です。
甘くきめ細やかな身にまったりとした濃厚な旨味を兼ね備えた毛ガニは「かに味噌」とともにまさに絶品です。一年を通じて毛蟹を味わうことはできますが、なんといっても「春毛蟹」が一番美味しく人気も高いのです。
オホーツクに海から冬の訪れを告げた「流氷」とともに良質なプランクトンを連れてきます。
このプランクトンを流氷の終わりを告げる春にたっぷりと食べた毛蟹が大変美味しくいただけるのです。