みんなと「かに」を囲んでワイワイ宴会をしよう♪

秋から冬にかけてご存知「かに」が美味しくなる季節です。

日本では忘年会や新年会など何かと人が集まり街に繰り出し、宴会などで「かに」を食べています。

街に繰り出すだけではなく、気のあった仲間たちと自宅で「かにパーティー」などでもてなす事もあるでしょう。

クリスマスや子供のお誕生日など、または年の暮れや新年の挨拶に訪れた親戚や仲間たちを「かに」でおもてなししませんか？

冬の日本ではいろんなとこで「かに」が獲れますが、現地で「かに」を買い求めるのか新鮮で良いのですが地域においてはそう云う訳にも行きませんね。

地元で「かに」を売る良い店があれば良いのですが「そういう店もない」というのであれば、ネットで「かにを売っているかにの通販」を探しましょう。

かにの産地のネット通販であれば「ブランドがに」も手に入ります。

近頃では「カニをさばく」ことが得意でない奥様も多く、忙しい現代人のために、さばいてある「かに」も送ってくれます。

宴会で出す「かに料理」の内容を吟味して、どんな「かに」を取り寄せるかよく考えて発注してみればいかがでしょう。

また「訳ありガニ」として足が一本欠落した正規の流通にのせて販売できない「かに」も手に入ります。

味は同じなのに姿かたちが整わないのは消費者に嫌われる原因ですが、逆に言えば「格安」で手に入りますので、宴会で姿のまま出さなければ何の問題もありませんね。

したがって、ネットで取り寄せる場合「かに」の種類や「さばいてあるかに」のタイプを選び取り寄せるのが最初の一歩で、その時よく間違うのは宴会に使うのに適した「かにの下ごしらえ」です。

「ボイルしてあるのか？」「生がにを急速冷凍してあるのか？」をよく考えて取り寄せるのです。

カニ鍋やカニしゃぶ鍋に使うのに「ボイルしてあるかに」は避けたいでしょう。

そういうことに注意して「かに選び」をしてください。