「日本を代表する「四大蟹」とは」の記事一覧

北海を代表するカニにの中でも「毛ガニ（毛蟹）」の甘く旨みの詰まった濃厚なカニはありません。 また、この毛ガニの・・・

「「毛ガニ」の魅力とは」の続きを読む

「たらばガニ」と言えば別名蟹の王様と言われ、中でも雄（オス）のたらばガニは絶品です。 メスとオスを食べ比べれば・・・

「「たらばガニ」の魅力とは」の続きを読む

「ズワイがに」と言えば日本での四大蟹の一つで国内においては「たらばガニ」と双璧をなす代表格のかにです。 国内に・・・

「「ズワイがに」の魅力とは」の続きを読む

幻のカニといえば、いろいろありますが思いつくのが「花咲がに」ではないでしょうか。 花咲がには北海道の根室と釧路・・・

「「花咲がに」の魅力とは」の続きを読む